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第二十五章:绝境反杀!

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    香气四溢的牛肉蔬菜汤在锅中沸腾,用来盖浇意大利面的番茄肉酱也在铁锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,看起来,姬莹儿这边的料理已经接近了尾声,而尹心却必须从头开始……

    “姬莹儿这次选择的是意大利风味的早餐,看样子应该是牛肉蔬菜汤,配意大利细面条。她真是和我想到一块去了,这两样东西也正是厚重而不油腻、可以带给食客冲击感的美味,要想赢过她,必须拿出全部的本事来!”

    尹心瞥了一眼姬莹儿那边的两口铁锅,再看向了自己手中的食材。现在叉烧肉已经变成了怪味肉,本来好好的发面也变成了死面,看起来,必须变换策略,采用尽可能节省时间的做法!

    现在只剩下四十分钟,再重新和面,包包子已经是来不及的事了。但是这死面却可以利用。至于流食呢?如果要更换菜单,相应的流食也必须变更。看起来,现在根本没时间迟疑了……

    尹心猛然拉开柜子,开始寻找着自己需要的食材。当尹心的目光落到“珍珠米”三个字上的时候,微微一笑,自言自语道:

    “就是它!”

    这时,大∷,厅的门被拉开了,一位戴着眼镜,西装革履的青年缓缓走入大厅之中,在评判席上坐下,看起来,他就是那位美食画报的责编,崔彦杰,连蓬莱阁都颇为认可的青年才俊……

    “胡主任,我真是饿坏了,想着能来点能填饱肚子,又好下口的早餐呢。嗯?这个味道是意大利面?这位小姐很懂行嘛。那这位年轻人又在干什么?看起来他才刚开始啊。”崔彦杰饶有兴致的望着忙得热火朝天的尹心与姬莹儿。

    “责编先生,这个年轻人叫尹心,是四海餐饮的直系亲属,从小受到餐饮文化的熏陶,刀工了得。不过,他在刚才的比赛中,出现了一些状况,所以不得不重做,所以请您见谅。”胡波说道。

    “当然当然。不过,现在只剩下半个多小时了,虽然我很相信四海餐饮对年轻人的严苛培养,但是,这也太难为他了吧?”崔彦杰质疑道。

    “规定就是规定,他既然应下了,自然有在半小时内把早餐端上您餐桌的自信,这是一个厨师基本的素养。请您相信他。”胡波认真的说道。

    正当二人交谈之际,尹心早已经把香米炖进了高压锅,开始用死面做着一些什么东西。崔彦杰点头道:

    “看起来他是准备熬粥。但是,半小时内,很难把粥熬透,所以,我依旧对他能不完成按时完成,感到怀疑。”

    胡波呵呵一笑,也摇了摇头。说实话,虽然这半个月以来尹心的表现总是令他耳目一新,但是尹心到底能不能完成这次任务,对于所有人来说都是一个未知数。

    “粥加入猪油,肉冻选用猪骨、鸡肉、茴香……”

    拼命的回忆着小猫今天早上临走前告诉自己的步骤,尹心一边熬煮着米粥,一边迅速的烧沸一锅肉汤,将之封入冰箱之中,没有片刻的迟疑,尹心又开始卖力的剁起肉馅,刀速快而狠厉……

    望着同时一个人进行着多项操作的尹心,崔彦杰点头道:

    “不管怎么说,这个少年的厨师精神在某种程度上就已经赢了。虽败犹荣,虽败犹荣啊!”

    完全没有注意崔彦杰说的话,尹心全神贯注的同时进行着多项操作,眼前也逐渐因为焦急和疲惫而开始一阵模糊,但卖力的剁着肉馅的手却不曾停歇,直到再也坚... -->>
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