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016 豆腐包子来喽!

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    看到陈静一个人帮忙包包子,自己两夫妻站在一边看着,张顺发很不好意思,慌忙让自家女人过去帮忙。

    “咱们先把剁好的豆腐包子给包好,真的不好卖,也可以自己吃,肉包子一文钱两个,咱着才包子,就先买一文钱三个,回头加点肉进去,也卖一文钱两个,如果买包子的人多,咱就把包子做点大,也买一文钱两个,现在刚开始,咱先吸引点人过来。”

    陈静和张氏两人包包子,边说出自己的想法。

    “嗯嗯,他爹啊!俺觉的姑娘这想法不错。”张氏听到陈静这么说,一脸期待的看向自家男人。

    “嗯,好,咱就先照姑娘说的,回头看看咋样。”

    三人说话间,锅底的火,烧的噼里啪啦响。因为都是菜的,所以非常好熟,不多时,包子就出炉了。

    掀开笼屉拿出来的包子,没有拿出去卖,二十包包子的三人先尝了尝,一直认定味道不错,才搬了出去。

    张顺发把包子搬到外面的炉灶上,陈静就站了过去。

    “卖包子,卖包子嘞,香喷喷的菜包子,一文钱三,刚出炉的新鲜豆腐包子,口感香软,健康好吃哦!”

    陈静一开嗓子,坐在不远处的张家生和陈浩都是一楞,疑惑的看着陈静,卖豆腐的,跑到卖包子这里来喊卖包子。

    张顺发把把一笼子包子放好,就听到陈静吆喝声,先是愣了一下,然后腆着脸,也跟着喊了起来。

    “卖包子,香喷喷的菜包子,一文钱三个,刚出炉的新鲜豆腐包子,还有稀饭,保证好吃。”

    听到张铺这边喊菜包子,那边忙碌的老刘头立马放下手上的事情,跑到了店外面来看。当看到陈静和张顺发站在一起喊卖包子时,脸上划过轻蔑。

    “随便包个包子,就出来喊,就以为能拉几个人么,真当他老刘这么多年的包子白做的啊!哼,他倒要看看,一个小闺女,加上一个不会动脑子的人,能卖的出去,还豆腐包子,净瞎扯。”

    “老刘头,来两个包子,外加一碗稀饭。”从刘铺店里面,传来了一个男人的喊声。

    “哎!来了。”老刘头应了一声,看了眼喊着热火的张铺,眼里划过嘲讽,转身去忙了。

    虽然陈静刚到街上卖豆腐几天,也有那么几个混的脸熟的,恰巧有人认出了她,取笑的说道:“姑娘,你豆腐不卖了,改卖包子啊?”

    “呵呵,大叔,俺卖豆腐,就是卖豆腐的,只是来帮忙,既然来了,就来尝尝,这张铺刚做的豆腐包子呗,一文钱三,这街上,到那里都买不到这么多啊!”

    “人家都是一文钱两,他这一文钱仨,是不是不好吃啊?”男人看着陈静,疑惑的问道。

    “大叔,好吃不好吃,尝尝不就行了,你先拿一文钱的,好吃就再拿,不好吃,以后都不卖他们家的了,再说,一文钱买三个包子,就是味道不咋地,那也不会有啥损失不是。”

    “就是就是,客官,来三包子吧!”陈静前面说,张顺发后面符合。

    “呵呵,姑娘真是嘴会说啊!好,看在姑娘的份上,给俺拿三个包子尝尝啥味。”男人说着,从怀里掏出一文钱来。

    “好嘞,大叔,你里面做,卖包子,送碗糊涂,您里面请。”陈静说着,接过张顺发手上的盘子,把包子放到男人坐的桌子上,就进里面去给男人端糊涂。

    陈静进到里面,张氏正站门口的地方,一脸不好意思的说道:“姑娘啊!俺这稀饭,都是拿来卖的,没有白送的啊?”

    陈静前脚进厨房,张顺发后脚就跟了进来。

    “有有有,孩他娘,姑娘说有咱就有,你去把那锅稀饭,端过来,送,只要有人买包子,再咱这里吃,咱就送。”

    “可是…”张氏有些扭捏。

    “别可是了,人家还在外面等着哪!快去端啊!”看到张氏扭捏,张顺发忍不住催促。

    “老板,再给俺来三包子。”张顺发的话刚说完,第一买菜包子的人,又开口要了。

    “哎,来了,来了。”张顺发听到男人喊,应了一生,就急急忙忙跑了出去。

    张氏端来糊涂,陈静盛满一碗,才笑的说道:“张大娘,你不用怕,不会赔的,放心,只要有人来买包子,俺包准你只赚不赔,不过,你这糊涂太稠了,回头可以打稀点,就行了。”

    听到陈静这么讲,张氏慌忙说道:“那俺再去打一锅吧!”

    说着,转身就要去打糊涂。

    “张大娘,不用了,这个就这个吧!回头卖不了,剩下了也剩下了。”

    “嗯,嗯,姑娘,俺明白了。”张氏点了点头,又去忙着包包子去了。

    陈静把糊涂端到男人的桌上,笑着问道:“大叔,这豆腐包子味道咋样?不比肉包子差多少吧!”

    “嗯嗯,不错,丫头还蛮有头脑啊!竟然想到把你的豆腐,做到这上面来了。”男人边吃,还不忘记赞赏陈静。

    听到男人的赞赏,陈静笑呵呵的说道:“呵呵,大叔过奖了,好吃以后要多多捧场啊!俺这豆腐,可是街上独一无二的,虽然大家卖都是豆腐,但是用料不同,所以啊!这口感也不一样的。”

    “哦,做豆腐还有这讲究,那你用是啥啊?”男人听到陈静这么说,好奇的问道。

    “大叔,俺要告诉你了,就不是俺的独家秘方了,到时候大家都一样的做法,那还有啥分头,你说是不是?”

    “是是,你这姑娘还真是精啊!”男人看着陈静笑着夸奖道。

    “呵呵,大叔,你慢慢吃,俺去看看。”说着,陈静走开了。

    又了第一个尝试的,就有了第二个,肉包子一文钱二个,这三个,很多人看到男人吃的挺香,围观的众人,都个个跃跃欲试,然后你试试,他试试,一笼屉,很快就见了底,张顺发都忙不过来。

    此时已经到了集市的尾声,买菜的大多都回了家,到了吃早饭的时候,街上卖菜的,一个个也开始收拾摊子了,听到这边喊一文钱三个包子,不少人就想卖回家给孩子解解馋,饥肠辘辘的一个早上,自己也饿了。

    前面卖着包子,张氏在后面不停的包着,掀开一笼屉,就卖一笼屉,甚至不少在街上摆摊的,累了,坐在包子铺里,一边等着包子出炉,一边喝糊涂饭充饥。

    十三块豆腐,先前的五块头用完,剩下的八块也全拿了包包子,接过还是卖了个精光。

    你三个,他六个的,生意好的不得了,平时很少在街上卖东西吃的小贩,也都凑了过来,喝碗糊涂,吃三包子,这在街上,算是吃的最便宜的一端饭了。

    另外一边,原本不屑的老刘头,此时双眼嫉妒的冒红心,心里后悔不已,早知道就让那个小闺女试试,这样也可以给自己店里增添一些顾客,尤其是看到那些很少在街上吃东西的小贩,老刘头更是悔的肠子都青了。

    眼红的不止老刘头一个,还有另外一个人。张街发挺着一个大肚子,一走三晃的来到站在那里看对面的老刘头身边,低声说道:“咋了,眼红了,看不得人家生意好了。”

    闻言,老刘头冷冷的看眼张街发,转身往店里走,边走,边冷哼道:“哼,你还不是一样眼红,俺可是听说了,人家一个小闺女,就把你给压下去了,你这街上豆腐独霸,可独不起来了,人家老早豆腐就卖光了,俺看,你今天应该剩下了吧!你徒弟是不是在把剩下的豆腐,往家里搬啊?”

    说着,老刘头看着张街发冷冷一下,眼里全是轻蔑。

    听到老刘头嘲笑自己,张街发眼神闪过不满,跟着走了进去。

    “哼,不过一个毛都没有长齐的小闺女,俺还怕她不成,如果要是不有三爷给她撑腰,谁会买她的豆腐,那些买她豆腐的人,都是给三爷面子,你以为一个小闺女,她能做出啥好豆腐来,要是没有三爷,老子早就让她滚出庄集了。”

    张街发跟着刘老头坐在正对着张铺的桌子旁,看着对面生意红火的,眼里掩盖不住的嫉妒。

    “哼,你能把她撵走在说吧!你看看你堂弟,被你欺压的连豆腐都不做了,改行卖包子,就是做包子的豆腐,他都不肯买你的,俺看啊!过不了多久,他也可以是这街上的一霸了。”

    刘老头幸灾乐祸的看着张街发说道,尤其看到张街发变黑的脸色,心里就越是得瑟。

    “哼,有俺在,他永远上不了台面,没有本事做豆腐,竟然改行,真是窝囊。”张街发冷声哼道。

    刘老头看着张街发气成这样子,眼神闪了闪,低声说道:“怎么着都是你堂兄弟,他生意这么好,你不去看看?捧个场,然后祝贺祝贺?”

    听到老刘头的话,张街发眼神也闪了闪,叹息道:“哎,他能过的好,作为堂哥,俺也为他高兴啊!你看到他抢了你这么多生意,难道就不难受?”张街发说着,眼神四下看了看,店铺从刚才的热火朝天,变成了现在冷冷清清。

    闻言,老刘头冷冷的瞪了眼张街发,冷声说道:“要吃啥!俺给你拿去,不吃东西,俺可没有闲时间陪你再这里瞎聊。”说着,刘老头站起了身。

    “哎呀,别生气,别生气么?俺可不是来给你争不愉快的,俺是来给你合作的。”张街发一边笑着,一边把老刘头给拉着坐了下来。

    听到张街发这么说,老刘头转头看着他,冷声说道:“合作,俺跟你有啥好合作的?”

    张街发笑了笑,往老刘头身边坐了坐,低声说道:“咱们咋不能合作,他们能做豆腐包子,咱们也能做啊!俺卖豆腐给你,以你的手艺,还有卖了这么多年的包子招牌,还怕做不过他们。”

    老刘头看着张街发,想了想冷声说道:“你当俺傻啊!俺不知道做豆腐包子啊!关键是你懂咋做不,万一做出来的口感不好,砸了俺的招牌,你负责啊?”

    听到老刘头这么说,张街发慌忙说道:“俺说老刘头,你咋这么糊涂啊!豆腐都一样,而且她一个小闺女,不见的有俺做的豆腐好,这包包子,可是你祖上都开始的,你还怕弄不过他们,到他们那里买个包子来,看看里面有啥馅,咱也弄个不就成了么?有你说的这么严重么?再说,你看看对面的生意,竟然有人等着买包子,再这样下去啊!估计过不了多久,你的店铺,就想他们之前一样了。”

    张街发边说,边斜眼看了看老刘头。

    经过张街发这么一分析,老刘头眼神闪烁,动心了,走到外面,给了一个孩子两文钱,让他去给自己买包子。

    陈静随便在帮张顺发卖包子,但是也一直在注意着这边的动静,人太多了,就张顺发两夫妻,根本忙不过来,陈静就喊张家生和浩浩一起帮忙,收拾桌子,碗筷。

    看到一个*算的小孩来买包子,陈静笑了笑,低声问道:“小弟弟,你要买包子么?”

    男孩点了点头,把手上的钱给伸了出来。

    陈静看到两文钱,也没有在问什么,边拿包子边说道:“回家告诉你家大人,豆腐包子,一文钱三个,两文钱六个,如果不够吃,也没有了,这是最后六个了。”

    小男孩接过包子,直接往一边走去,拐了几个弯,才到刘记包子铺。

    老刘头看到孩子拿着包子,接过来看了看说道:“去哪个包子出去吧!”

    听到老刘头这么说,男孩停顿了一下,小声说道:“俺能不能吃这个包子,看上去很好吃的样子。”

    一听这话,老刘头不高兴了,打手一挥,冷声说道:“去去去,别在这里捣乱。”

    男孩被推倒一边,被老刘头的老伴给拉走。

    “干嘛和孩子一般见识,不就一个包子么,等你也包了这豆腐包子,他以后肯定不会说他们的包子好吃了。”张街发边说,边拿了个包子,掰开咬了一口。

    老刘头只是不耐烦的看了眼张街发,也并没有说什么,同样伸手拿了个包子,掰开尝了尝。

    “还别说,这豆腐包成包子,还真是蛮好吃的,软软的,嫩嫩的感觉,不错,不错,真是不错,老刘头你之前怎么没有想到哪?”张街发边说,一个包子就进了肚子,手上又拿了一个。

    “哼,你做了这么多年的豆腐,不也是没有想到么?”老刘头一边慢慢品尝着包子,一边不满的反驳。

    “呵呵,说的是,说的是。”本来对于老刘头说的话不大高兴的张街发,想到以后要和这个表里不一的老头合作,也就不想在和他争执。

    “老刘头,吃了这豆腐包子,你知道咋做的了不?”张街发边问,手上这个包子,已经是第三个了。

    “知道了,不就剁了点豆腐,放了点细粉,放了点胡椒和油么,俺还以为都难做哪!原来这么容易,明天俺就做出来给他们看看,保证比他们的好吃。”

    尝了一个包子的老刘头,信心十足的说道。

    “是么?那俺明天就给你送豆腐,也保证给你优惠。”张街发说着,又伸出了手,豆腐包的包子,嫩嫩的,真是蛮好吃的。

    啪,老刘头按住张街发的手,一脸认真的低声问道:“你的豆腐一文钱一块,人家的可是比你的大,你给俺多少钱一块,如果比那个小闺女的贵,俺可去买她的了。”

    “放心,放心,俺一定给你最低价格,她不是一盒子二十文钱么,俺也给你二十文钱。”张街发说着,把手抽了出来,又重新去拿包子。

    啪,手再次被压住,老刘头不满的讨价道:“俺一次性拿你这么多豆腐,而且以后还要再拿,便宜点,再便宜点。”

    张街发再次抽会手,伸了出去。

    “行,俺给你再便宜一文钱,不能再便宜了,不然拿就不够本钱了,就是生意不做,也只能这么便宜了。”

    啪,张街发的手再次被按住,老刘头一副吃亏的看着张街发说道:“行行行,十九文钱就十九文钱,咱可说好了,你可不能因为给俺的便宜,就少分量,不然,俺可要拿别人的了。”

    再抽手,生意谈成,张街发满脸笑意的说道:“放心,放心,俺保证不会少一两的豆腐。”说着,手伸向包子。

    眼看张街发就要抓到包子了,老刘头一把连油纸包都给拿走了,边拿出一个包子咬了一口,边说道:“俺咱就说好了,到时候你要是敢少俺分量,就别怪咱多年的街坊不讲情面。还有,包子你吃了三个,一文钱,俺明天会在豆腐钱里扣,这三个,俺吃了一个了,其他的都算俺的,你要是想吃,俺这里有,你掏钱,吃多少都没有问题。”

    嘴里这么说,老刘头心里暗骂张街发爱占小便宜,连个包子都不舍得在他这里买一个,竟然还敢白吃他买的包子。

    “行行行,不就一文钱么,你扣吧!时间也不早了,俺先走了。”张街发说完,转头就走了。

    听完老刘头刚刚的话,张街发气的吐血,一出刘记店铺的门,心里就开始抱怨,不就一个包子么,竟然打了他三次手,早说不就完事了,死老头,铁公鸡,一毛不拔的东西,回头不少你分量,也不能让你占便宜,看看... -->>
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