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189.第188章 鸡柳

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惜油太干净了,只缺些地摊小吃的味道。

    正好在加利福尼亚州。

    “我知道的中餐种类太少了,好像就只有饺子、宫保鸡丁等等,如果可以很方便地订餐,我不介意一两周吃一次。例如这份炸鸡,虽然看上去像热量炸弹,可味道真的很棒”

    等餐盘放在面前。

    虽然大橘有阿曼达秘书照顾,爸妈也能帮忙打理拉奈岛事务,可想到岛上有那么多琐事需要处理,总是难以安心。

    为了避免上镜时候显胖,达达里奥本就在节食,此刻顾不上优雅体面,直接伸手从他盘子里拿,吃完还惊叹道:

    “哇!好像很适合作为下酒菜,比酒吧里的鸡翅、洋葱圈更美味,难怪许多华裔喜欢开餐厅,靠着这门手艺就能生活得很好。”

    姜嘉雅的心理学专业派上用场,帮忙设计几个问题,用来从侧面了解应聘者们的性格。

    苏瑞不置可否,开餐厅的华裔确实多,有部分原因在于很难找到合适的工作。

    做为管家,听吩咐做事就好。

    每个地方的饮食习惯不同,倒也没有绝对的高下之分,不过论起菜系种类,确实远比其他地区丰富许多。

    林奇导演正在剪辑《行尸走肉》的影片内容,为此专门跟达达里奥打过招呼,让她最近尽量待在洛杉矶,免得遇到需要补拍的镜头,却找不到人。

    苏瑞还抽空陪达达里奥,面试了一批有经验的艺人助理,这个岗位比较重要,会知道不少私事,因此人品比能力更关键。

    她几岁时候跟随家人移民来美国,原先在加州大学念书,家境看起来马马虎虎,性格像是会认真办事的样子。

    在唐人街之外,能够活下去的中餐厅,基本上都已经“改良”成白人和黑人、拉丁裔喜欢吃的口味,比如糖醋里脊,甜到齁人,无法下口。

    “我应该在火奴鲁鲁开一家餐厅,集合多种特色中餐,例如包子、拉面、饺子、油炸小吃等等,如果业绩不错,或许还能开连锁店。假如将它跟绿海龟超市的模式结合起来,招聘外卖员送货上门,应该会有点市常”

    “.其实害我一次也没问题,我可以出门多跑半个小时。”

    苏瑞先闻了闻,发现味道基本上对了,再撒些孜然和辣椒粉,入口那叫一个香。

    苏瑞说话时候,见老管家端着一个餐盘走来,眼睛瞬间就亮了。

    达达里奥闻言,随手将邀请函放在一旁,笑着说:“幸好,我们属于同一类人,假如有张口闭口都是古典文学,听歌只听钢琴曲的女人,你会不会很讨厌?”

    苏瑞听出了她的意思,告诉说:

    “卡路里太高了,我不能害你,勉强也算中餐吧,一道街头小吃而已。英国是美食荒漠,一天到晚跟土豆较劲,美国也没好到哪去,全靠世界各地的外来菜撑着,你们的中餐厅还是算了吧,根本不正宗。”

    但凡是嘴巴大闲不住,喜欢问东问西的面试者,全都被提前刷掉。

    还有所谓的“陈皮鸡”和“左宗棠鸡”,苏瑞孤陋寡闻,以前听都没听说过。

    由于白人找工作比少数族裔容易,所以面对同样的机会,雇佣少数族裔,往往会更加珍惜自己的工作,办事相对靠谱些。

    反正有三个月的试用期,达达里奥看她比较顺眼,苏瑞没什么意见,只问了句对方家里在印度算什么种姓阶级,纯粹是为了满足他的个人好奇心。

    其实看肤色就能猜到。

    何况还有实力移民到美国,确实是婆罗门没错。

    (本章完)
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